Miksi tuotetaan geneettisesti muunnettua ruokaa? + Esimerkki

Miksi tuotetaan geneettisesti muunnettua ruokaa? + Esimerkki
Anonim

Vastaus:

Geneettisesti muunnettua ruokaa valmistetaan luonnollisen tuotteen parantamiseksi.

Selitys:

On olemassa monia tapoja, joilla alkuperäinen luonnollinen tuote voidaan parantaa geneettisesti.

Kultaisella riisillä on esimerkiksi geeni, joka on liitetty proteiinia rakentavaan riisiin. Luonnossa esiintyvillä riisillä on vähän tai ei lainkaan proteiineja. Monissa maissa riisin ympärille rakennettu ruokavalio on proteiinivaje. Geneettisesti muunnettu riisi auttaa ratkaisemaan tämän ongelman.

Jotkut vehnän lajit ovat alttiita sienelle. (ruoste) Geeni, joka ohjelmoi anti-sieni-proteiinia, voidaan liittää geeniin, mikä vähentää sienten kemiallisen kontrollin tarvetta. Tämä alentaa vehnän valmistuskustannuksia ja lisää tuottoa. Samanlaisia ponnisteluja tehdään torjunta-aineiden yhdistämiseksi elintarvikekasveihin.

Kasvuhormonia tuottavat geenit liitetään kaupallisesti kasvatettuun loheen. Geneettisesti muunnetut kalat kasvavat nopeammin ja huomattavasti enemmän kuin natiivi.

Jäätehtaalla on geeni, joka auttaa kasvia vastustamaan jäätymistä. Leikkaamalla tämä geeni elintarvikekasveihin elintarvikekasveja voidaan kasvattaa menestyksekkäästi paljon kylmemmässä ilmastossa.

Muuntogeenisille elintarvikkeille on monia etuja. Tämä ei tarkoita sitä, että ei ole myöskään kielteisiä sivuvaikutuksia syömämme elintarvikkeen geneettisellä muuntamisella.