Mikä on maitohapon (Ka = 1,37x10-4) suhde laktaattiin liuoksessa, jonka pH on 4,59?

Vastaus:

Noin 1: 5

Selitys:

Jos # PH = 4,59 #

Sitten # H_3O ^ (+) # on likimain # 2.57 kertaa 10 ^ -5 moldm ^ -3 # kuten

# PH = -log_10 H_3O ^ (+) #

Siten

# H_3O ^ (+) = 10 ^ (- pH) #

Koska jokaisen maitohappomolekyylin on erotuttava yhdestä laktaatti-ionista ja yhdestä oksoniumionista, # H_3O ^ (+) = laktaatti #

Jos asetamme a # K_a # ilmentymällä voimme siis löytää maitohapon konsentraation:

#K_a = (H_3O ^ (+) kertaa laktaatti) / (Laktinen.) #

# (1,37 kertaa 10 ^ -4) = (2,57 kertaa 10 ^ -5) ^ 2 / (x) #

(koska voidaan olettaa, että # H_3O ^ (+) = laktaatti #)

Siten

# x = Laktinen = 4,82 kertaa 10 ^ -6 #

Niin, # Lactic / Lactate = (4,82 kertaa 10 ^ -6) / (2,57 kertaa 10 ^ -5) noin 0,188 n. 0,2 noin (1/5) #

Joten tästä lähentymisestä näyttää siltä, että laktaatin pitoisuus on lähes viisi kertaa suurempi kuin maitohapon, joten maitohappo laktaattiin on (suunnilleen) suhteessa 1: 5.