Miksi vesi on tärkeä liuotin eläviä asioita varten?

Miksi vesi on tärkeä liuotin eläviä asioita varten?
Anonim

Vastaus:

Elämä kehittyi vedessä. Vedellä on neutraali pH 7. Useimmat elämänmuodot mukautetaan selviytymiseen veden avulla.

Selitys:

Vesi on polaarinen yhdiste.Se liukenee monia suoloja ja hydrofiilisiä orgaanisia molekyylejä, kuten sokereita ja yksinkertaisia alkoholeja, kuten etanolia. Useimmat hapot liukenevat veteen vastaavien anionien saamiseksi. Monet aineet elävissä organismeissa, kuten proteiineissa, DNA: ssa ja polysakkarideissa, liuotetaan veteen. Vesi liukenee myös monia kaasuja, kuten happea ja hiilidioksidia.