Miksi dehydraation synteesireaktiot ovat tärkeitä?

Miksi dehydraation synteesireaktiot ovat tärkeitä?
Anonim

Vastaus:

Dehydratointisynteesi on tärkeä, koska se on prosessi, jolla valmistetaan monia orgaanisia polymeerejä.

Selitys:

Kun glukoosimolekyylit yhdistyvät muodostamaan amyloosia (tärkkelys), yksi glukoosi menettää H: n ja toinen glukoosi menettää OH: n. H ja OH muodostavat yhteen veden muodostumisen. Joten kun kaksi glukoosimolekyyliä muodostavat yhdessä disakkaridin, muodostuu vesimolekyyli ja se irrotetaan.

Siksi prosessia kutsutaan

Dehydraatio = menettää vettä

Synteesi = muodostaa jotain uutta

Tämä prosessi tapahtuu myös, kun aminohapot yhdistyvät yhteen muodostaen polypeptidejä (proteiineja).

Noel P.