Onko veden käyttö ruoansulatusprosessissa nimeltään hydrolyysi, osmoosi, kemiallinen reaktio, fotosynteesi tai diffuusio?

Onko veden käyttö ruoansulatusprosessissa nimeltään hydrolyysi, osmoosi, kemiallinen reaktio, fotosynteesi tai diffuusio?
Anonim

Vastaus:

Hydrolyysi

Selitys:

Hydrolyysi on yhdisteen hajoaminen yksinkertaisemmiksi yhdisteiksi vedellä.

Esimerkiksi. Sakkaroosin hydrolyysi

# C_12H_22O_11 + H_2O -> 2C_6H_12O_11 #

  • Huomaa, että tämä ei ole kaksi glukoosimolekyyliä, vaan glukoosi ja fruktoosimolekyyli (koska fruktoosi on glukoosin isomeeri, ja sillä on sama molekyylikaava).