Mitä entsyymisubstraatit ovat?

Mitä entsyymisubstraatit ovat?
Anonim

Substraatit ovat molekyylejä, joihin entsyymit vaikuttavat.

Jotkut entsyymit voivat auttaa saattamaan substraattimolekyylit yhteen, nämä luokitellaan anabolisiin reaktioihin.

Muut entsyymit toimivat lähes kuten molekyylisakset rikkomalla suurempia molekyylejä pienempiin paloihin, joita kutsutaan katabolisiksi reaktioiksi.

Kaikkien kehon reaktioiden (anaboliset ja kataboliset) kokonaismäärä on aineenvaihdunta (aineenvaihdunta).

Alla olevassa videossa entsyymisuolisamylaasi vaikuttaa tärkkelysmolekyyleihin (substraattiin) tuotettuina monosakkaridi- ja disakkaridituotteita.

Video: Noel Pauller

!

Toivottavasti tämä auttaa!