Miksi pH on juomavedessä tärkeä?

Miksi pH on juomavedessä tärkeä?
Anonim

Juomaveden pH: n tulisi teoriassa olla 7.

Tiedämme, että mikä tahansa, jonka pH on alle 7, on hapan ja yli 7 on emäksinen; siksi 7 olisi neutraali taso.

# 0_ (hapan) - 7 - 14_ (perus) #

Näin ei kuitenkaan ole, koska keskimäärin juomaveden pH on noin 6 - 8,5. Tämä johtuu erilaisista liuenneista mineraaleista ja kaasuista itse vedessä.

Niinpä vesi, jolla on happamampi pH, maistaisi metallia ja emäksisemmän pH: n kanssa maistuisi alkalia.

Jos haluat ymmärtää, miksi vedellä on neutraali pH, voidaan havaita rakenne:

# H ^ + + OH ^ - ## -> H_2O #

Siksi #H ^ + # ionit ja #OH ^ - # peruuttaa toistensa vaikutukset, jolloin puhdas vesi, jonka pH on neutraali, on 7!