Vastaus:
# "a) +1" "b) -1" "c) -2" #
Selitys:
Glumaattinen happo on alfa # Alfa- # aminohappo, jolla on kaava #COLOR (Tummanvihreä) ("C" _5 "H" _9 "O" _4 "N" #.
Se on yleensä lyhennetty # "Glu tai E" # biokemiassa. Sen molekyylirakenne voitaisiin ideaalisoida# "HOOC-CH" _2- "COOH" #, kahdella karboksyyliryhmällä -COOH ja yhdellä aminoryhmällä -# "NH" _2 #
Se sisältää #color (punainen) (alfa - "ryhmä" # joka on protonoitu #COLOR (sininen) ("NH" _3 ^ + # läsnä, kun tämä happo on isoelektrisessä kohdassa ja happamassa väliaineessa
Se sisältää #color (punainen) (alfa- "karboksyylihapporyhmä" # joka on deprotonoitu #COLOR (violetti) ("COO" - # läsnä # "perus ja" "isoelektrinen piste" #
Ennen dissosiaatiota tapahtuu reaktio liuoksessa.
Tämä on tämän hapon kaksoispiste. Zwitterion on yhdiste, jolla ei ole kokonaista sähkövarausta, mutta joka sisältää erillisiä osia, jotka ovat positiivisesti ja negatiivisesti varautuneita. Protonointi
#color (sininen) (alfa - "ryhmä" # sen jälkeen seuraa deprotonointi
#color (punainen) (alfa- "karboksyylihapporyhmä" #
Käyttämällä # "PKa" # selvittää isoelektrinen piste
# ("pKa" _1 + "pKa" _2 + "pKR") / 3 = (2,19 + 9,67 + 4,25) / 3 = 5,37 #
Tämä antaa meille olettamuksen, että # "PH" = 1 # ratkaisu on positiivinen # "pH" = 7 # se tulee olemaan negatiivinen ja # "pH" = 13 # se voi antaa maksun #-2#
pH = 1
Nyt kun tiedämme, ratkaisu on positiivinen # "PH" = 1 #.Määritä reaktio.
Kokonaisveloitus
#COLOR (tummanpunainen) ("1,3-dicarboxypropan-1-aminium") # on
#+1#
Toisessa tapauksessa # "pH" = 7 # liuos on negatiivinen, mutta ei niin negatiivinen kuin # "PH" = 13 #.
pH = 7
Katso ensin aminohappoa huolellisesti.
Huomasitko toisen karboksyylihapon, joka voi myös olla negatiivinen happo-emäksen dissosiaation takia?.
at # "pH" = 7 # kaikki mahdollinen happopohjainen dissosiaatio tapahtuu.
Täällä myös protonointi #color (sininen) (alfa - "ryhmä" # sen jälkeen seuraa deprotonointi #color (punainen) (alfa- "karboksyylihapporyhmä" # ja lisäksi lisäksi # "R" - "ryhmä" # myös erottaa toisistaan.
Yleisesti tunnetaan glutamaattimonoanionina # "IUPAC" # nimi on #COLOR (tummanpunainen) ("2-azaniumylpentanedioate") #
# "Yhteensä maksu" = "COOH" ^ -) + "NH" _3 ^ + + "COOH" ^ - #
#= -1 + 1 -1 = -1#
pH = 13
at # "pH" = 13 ##color (sininen) ("NH" _2 väri (valkoinen) (lll) peruuttaa (rarr) väri (valkoinen) (lll) "NH" _3 ^ +) #
Koska heti #COLOR (violetti) ("COOH" # dissosioituu antamaan # "H" ^ + # siitä tulee välittömästi # "H" _2 "O" # lisääntyneen läsnäolon vuoksi # "OH" ^ - # perusratkaisuissa
Tämä tunnetaan yleisesti nimellä glutamaatti (2–) tai glutamaattidianioni mutta edullisin # "IUPAC" # nimi on #COLOR (tummanpunainen) ("2-aminopentanedioate") #
# "Koko maksu" = väri (violetti) ("COO" ^ (-) + "COO" ^ -) #
#-1 -1 = -2#
