Mikä on alkeenien hydraus?

Mikä on alkeenien hydraus?
Anonim

Alkeenin hydraus on H3: n lisääminen alkeenin C = C-kaksoissidokseen.

C = C kaksinkertainen koostuu σ-sidoksesta ja π-sidoksesta. Π-sidos on suhteellisen heikko, joten se voidaan helposti rikkoa.

H3: n lisäyksellä on kuitenkin suuri aktivointienergia. Reaktio ei jatku ilman metallikatalyyttiä, kuten Ni, Pt tai Pd.

Kaksi H-atomia lisätään kaksoissidoksen samaan pintaan, joten lisäys on syn. Tuote on alkaani.

Hydrogenointia käytetään elintarviketeollisuudessa nestemäisten öljyjen muuttamiseksi tyydyttyneiksi rasvoiksi.

Tämä prosessi tuottaa puolikiinteitä tuotteita, kuten lyhentämistä ja margariinia.

Tässä on video alkeenien katalyyttisestä hydrauksesta.